內蒙古烏海是我國玫瑰香葡萄產地地區,是全國42個葡萄基地之一,年產100萬公斤。烏海種植葡萄歷史悠久,相傳早在200多年前就有葡萄種植的記錄,這里由于春季氣候升溫迅速,秋季降溫緩漫,對葡萄有效成分積累十分有利,所產的葡萄別名小瑪瑙,穗長粒大,果紅透紫,皮薄水分大,含糖高,味道香甜,有股玫瑰味兒,是釀制果酒的上好原料。
前些日子當地的果農找到浩爽制冷北京分公司,說要建一座氣調冷庫,并講述了一些豐收的“小煩惱”。
原來由于氣溫原因,每年秋季大量葡萄成熟,到10月份之后葡萄就不能儲藏了,嚴重影響葡萄的銷售。為此,客戶想建一座儲藏葡萄的保鮮冷庫,在成熟期將葡萄入庫,在元旦春節期間,還能將葡萄上市銷售!
浩爽制冷根據目前為先進的果品儲藏方法,決定采用氣調冷庫工藝,幫助客戶實現高端儲藏效果。